据每讯综合报道,红星新闻记者走访多家水产品批发市场后了解到,小虾的价格已从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右,价格中虾从20元/斤涨到30元/斤。降价到16元/斤,有的14元/斤就能买到。成都海吉星市场一家海鲜店的王老板说:“现在的价格比以前便宜多了。”此外,一些店家还提供初加工服务,可以帮助切虾头和去脉。
为什么小龙虾那么便宜?一方面,五一假期过后,需求量相对减少,影响了小龙虾的价格;另一方面,小龙虾产量的增加也将带动价格走势。五月上旬,稻田虾逐渐进入成熟期。为不影响下季中稻插秧,部分养殖户会提高小龙虾的最低捕捞量。